O primeiro ruffle cake

Já há muito tempo que queria fazer um ruffle cake, mas ainda não tinha tido oportunidade.
O aniversário da minha mãe, que sou eu que escolho o tema, veio mesmo a calhar...
Para primeira vez, nem saiu muito mal... mas já vejo muitos pontos a melhorar!!!

O design do bolo foi inspirado na minha grande musa Francisca Neves da Cupcake.

O grande desafio... rosas de açúcar com a humidade que tem estado!!!
Espero que gostem!